receta
GASPATXO
INGREDIENTS - 4 PERSONES
92460 1kg.Tomàquet pera
92393 1 u. Pebrot verd italià
92380 1 u. Cogombre
92332 2 grans d'all
81572 OOVE
6037 30 ml. Vinagre de Xerès
50gr. De Pa dur
250gr. D'aigua freda
sal
PREPARACIÓ
1.Renteu les verdures i trossegeu, llanceu les puntes del cogombre, la grana del pebrot i les cues dels tomàquets,
2.Ho afegim en un bol gran, hi afegim la resta d’ingredients i ho triturem.
3.Ho podeu passar per un colador xinès si voleu que us quedi un gaspatxo més fi...