Inscriu-te i participa en el nostre concurs!

El concurs Transgourmet Joves Xefs impulsa els estudiants d’hostaleria a reinterpretar la tradició culinària amb creativitat. Un repte que premia el talent, fomenta la formació i connecta els futurs xefs amb els líders de l’alta cuina.

La inscripció estarà oberta fins al 10 d’octubre. La semifinal se celebrarà al Fòrum Gastronòmic de Barcelona, a l’estand de Transgourmet, on els seleccionats competiran en directe. La gran final tindrà lloc el 3 de desembre de 2025, amb un jurat excepcional format pels Germans Torres (Cocina Hermanos Torres ***) i Javier Martínez (Restaurant Castell de Peralada *), que decidiran el guanyador d’aquesta edició.

"*" indicates required fields

Dades del concursant

Nom i cognoms*

Data de naixement*

Escola d'hostaleria*

Autorització

Autorització*

Per participar en aquest concurs has de ser major d’edat. Per tant, també necessitarem l'autorització dels seus pares o tutors legals. Aquest document, haurà de ser afegit pels participants en el moment de pujar la recepta i la resta de documents sol·licitats.

Accepted file types: pdf, doc, docx, odt, Max. file size: 15 MB.

Correu electrònic*

Relació amb l'escola

Professor/a mentor/a (nom i cognoms)*

Email de contacte del professor/a*

Motivació

Quina és la teva motivació per participar al concurs Transgourmet Joves Xefs?*

Adjunta la recepta

Adjunta la recepta del plat en format PDF i una fotografia del mateix. La fotografia ha d'incloure l'autor del plat.

Adjuntar recepta / fitxa culinària*

Càrrega de fitxer PDF o Word

Accepted file types: pdf, doc, docx, odt, Max. file size: 15 MB.

* L'informem que les seves dades personals seran tractades per TRANSGOURMET IBÉRICA, SAU (en endavant, “TRANSGOURMET”), amb NIF: A-17371758, domicili social: Polígono Empordà Internacional, C/Alemanys Miquel, s/n de 17469-Vilamalla (Girona), telèfon: 972527000, correu electrònic: sac@transgourmet.es i pel Comitè GDPR Transgourmet, establert amb la finalitat d'exercir les funcions corresponents a la DPO realitzar el registre del client, així com el manteniment i gestió de la relació contractual. Té dret a sol · licitar l’accés a les seves dades personals, la seva rectificació, la seva supressió, la seva portabilitat i la seva limitació, així com a revocar els consentiments concedits. Més informació a continuació enllaç.