No debemos olvidar que cada vez más personas se conectan a Internet para encontrar un restaurante cercano y es por ello que debemos tener en cuenta todo el proceso: captación, experiencia y reputación.
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El finger food consiste en ofrecer un menú completo con entrantes, plato principal y postres, que se comen con las manos y que acostumbran a presentarse en un buffet.
Apelar a las emociones de nuestros clientes es una estrategia que no solo nos distinguirá de la competencia si no que también nos permitirá crear un vínculo con ellos, de manera que nos será mucho más sencillo fidelizarlo.

En plena temporada de verano, los restaurantes y en especial sus terrazas se llenan de gente, por lo que una buena decoración puede hacer que los turistas se sientan atraídos por nuestro establecimiento y elijan nuestro local para tomar algo.

Si la comida saludable es uno de los pilares de tu bar o restaurante, no dudes en presentar alguno de tus platos en un bol. Ayudarás a realzar el sabor de tus comidas, haciéndolas más saludables y apetitosas y sorprenderás a tus clientes.

El corcho es una materia prima que se extrae de la corteza del alcornoque. Sus propiedades le atribuyen unas cualidades únicas que ningún invento hasta ahora ha podido igualar y menos aún mejorar.

Los postres son la última parte del menú gastronómico, por lo que debemos prestarles especial atención para que el cliente salga de nuestro establecimiento con buen sabor de boca. Con la nueva temporada de verano es importante renovar la carta e incluir postres más ligeros, fríos y de temporada, que se adaptan a los gustos y necesidades de nuestros clientes.

En pleno verano la hostelería vive una de sus temporadas con más trabajo y ofrecer un servicio inmejorable a nuestros clientes puede hacer que se decidan a entrar a nuestro establecimiento.