SECRETO PANCETA IBÉRICO

96761-SECRETO PANCETA IBÉRICO CONG. E/K

CATEGORÍA: Primera

ESTADO: Congelado

TEMPORADA: Todo el año

RACIÓN RECOMENDADA: 175g / 220g 

DESTACADO: 

Parte del extremo superior de la falda con grasa entreverada. 

Muy jugosa y sabrosa recomendada para cocinar a la plancha o a la brasa

Al tener una corta cocción, es importante atemperar la pieza antes de cocinarla.

DESCONGELACIÓN: Se recomienda descongelar la pieza entera unas 24-48h antes en la nevera.