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Chocolate a la taza con churros y nata montada al whisky

Receta Chocolate a la taza con churros y nata montada al whisky

INGREDIENTES:

100 g Cobertura chocolate
400 g Churros
300 cl Leche
500 g Azúcar
2 cl Whisky
2 g Maicena
200 g Nata

 

PREPARACIÓN:

1. Reservamos un poco de leche fría y diluimos la maicena, el resto de la leche la ponemos a calentar, añadimos el chocolate, una parte del azucar y removemos hasta que este todo integrado, la maicena nos ayudara a que quede un chocolate bien espeso y se embadurne mejor el churro.

2. Por otro lado cogemos la nata para montar y añadimos el azucar y el whisky al final y ponemos a montar.

3. Para terminar freimos los churros y espolvoreamos azucar delspues de su fritura.